Florida Ice & Farm Company (FIFCO) nació como un pequeño emprendimiento cervecero en Costa Rica y con el tiempo se convirtió en una de las compañías más emblemáticas del país. Su historia refleja la evolución de la economía costarricense: de la producción local de cerveza y bebidas, al desarrollo de un conglomerado que abarcó alimentos, supermercados y servicios.
A lo largo de más de un siglo, FIFCO no solo consolidó marcas icónicas que se convirtieron en parte de la identidad nacional, sino que también se expandió en Centroamérica y México, llevando su influencia más allá de las fronteras costarricenses. En su camino, la compañía apostó por la innovación, la sostenibilidad y la responsabilidad social, logrando posicionarse como un referente empresarial.
Hoy, FIFCO escribe un nuevo capítulo al anunciar la venta de su unidad de bebidas, alimentos y retail a Heineken. Esta transacción es considerada una de las más grandes en la historia económica del país y representa el cierre de una etapa en la que la empresa fue sinónimo de tradición, sabor y presencia en los hogares costarricenses.
Aunque cede una parte fundamental de su negocio, FIFCO mantendrá áreas estratégicas como hospitalidad, bienes raíces y vidrio, con lo que proyecta continuar aportando al desarrollo económico nacional desde otros frentes.
Este paso marca un hito en la historia empresarial de Costa Rica, pues una compañía que nació y creció en el país entra ahora en una nueva fase junto a un gigante global, reafirmando que su legado trasciende fronteras.
