Siete de cada diez restaurantes incumplen normas

El Ministerio de Economía, Industria y Comercio detectó irregularidades en los precios de los menús y la información de las facturas.Siete de cada diez restaurantes fiscalizados presentaron incumplimientos en la información sobre los precios de sus productos y los requisitos de facturación.

Durante el operativo, las autoridades verificaron si los menús informaban correctamente el precio final de los alimentos y las bebidas, así como la coincidencia entre esos montos y los cobros registrados en las facturas o comprobantes de compra.

La principal irregularidad consistió en no informar el precio final de los productos en los menús. De los 36 restaurantes que incurrieron en esta falta, 33 no incluían el 10% correspondiente al servicio a la mesa.Además, el MEIC detectó que 12 comercios no mostraban el precio de algunos alimentos o bebidas. Otros 12 incumplían los requisitos relacionados con la información que debe aparecer en las facturas.

MEIC recomienda revisar los precios antes de pagar

Ante los resultados del operativo, el Ministerio recordó a los consumidores la importancia de verificar los precios antes de realizar sus compras y comprobar que los montos cobrados coincidan con los anunciados por los establecimientos.

Entre las principales recomendaciones figuran:

• Revisar que el menú informe el precio final de los productos.
• Consultar al establecimiento cualquier duda sobre los montos antes de pagar.
• Comparar los precios del menú con los indicados en la factura.
• Solicitar siempre la factura por la compra realizada.

Estas medidas permiten a los consumidores identificar posibles diferencias entre los precios anunciados y los montos cobrados, así como contar con un comprobante de la transacción.

18 restaurantes no han informado sobre las correcciones

Como parte del proceso de seguimiento, el MEIC previno a los 51 establecimientos fiscalizados para que corrigieran las irregularidades detectadas, al 15 de octubre, un total de 20 comercios habían cumplido con las correcciones solicitadas, mientras que 13 continuaban bajo seguimiento. Otros 18 no habían enviado información sobre las medidas adoptadas para subsanar los incumplimientos.

El Ministerio advirtió que los establecimientos que no atiendan las prevenciones podrían enfrentar denuncias y multas de al menos ₡4.622.000.